大家好,黄瓜今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于黄瓜面条的面条做法大全家常 ,黄瓜面条的做大全做法大全家常菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !常黄菜
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芹菜面条
1首先把芹菜叶子都摘下来,放在水中清洗干净 ,做法放在料理机中 ,家常加上清水200毫升,黄瓜打成细腻的面条芹菜汁,然后过滤在碗中,做大全取出芹菜汁180毫升,常黄菜加上面粉300克 、瓜面食盐3克搅拌均匀,做法下手揉成面团,家常醒发10分钟,黄瓜再把面团的表面揉光滑即可 。
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芹菜面条
2下面把面团整理成圆形 ,擀成1厘米的面皮 ,把面皮切成1厘米宽的长条 ,取出一个盘子 ,刷上一层油,把面条均匀摆放进去,表面刷上一层油,盖上一层保鲜膜 ,醒发2个小时 。再把胡萝卜切成丝,黄瓜切成丝备用。
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芹菜面条
3接下来 ,在案板上刷点食用油 ,取出醒好的面条 ,先用手按扁 ,捏住两头摔打,边摔打边拉伸 ,拉伸成面条就可以了 。在锅里烧开水,把胡萝卜丝放进去桌10秒 ,时间到出锅,过一遍凉水 ,再把面条放进去煮熟 ,煮到面条都浮起来出锅,也是过一遍凉水 。在面条碗中,加上蒜末、辣椒粉 、白芝麻、花椒面 、浇上热油,再加上生抽、香醋、香油 、胡萝卜丝、黄瓜丝搅拌均匀 ,这样就可以开吃了。
黄花菜适量 ,盐适量,鸡蛋一个 ,猪油 ,香葱,肉适量 ,先将水烧开将黄花和腌好的肉末倒入一起煮熟 ,加入猪油,盐,鸡蛋 ,熟了倒在碗里 ,另外再烧开水放入面条煮熟捞出合在碗里 ,酒好葱花好了。
用料:
鸡蛋一个,
黄瓜一根,
面条适量,
葱半根,
花生油适量,
水适量 ,
盐适量,
做法:
1 、把黄瓜切成丝。
2 、锅内放油,放葱炒香 。
3 、加水,加适量的盐,待水烧至六 、七成热的时候,加入鸡蛋。
4、水烧开,把浮沫撇出。
5、加入面条,煮熟面条。
6 、加入黄瓜,来回搅拌,闻到黄瓜清香味 ,关火即可。
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